有田焼の染付の中でもお料理を生き生きと引き立たせるうつわの代表格に福泉窯さんはか欠かせません。


夏になりましたし、冷やし中華を【変形七.五寸深皿】でぜひいただきたい!





アンシンメトリーなデザインできちんとしながら遊び心があるこの1枚。
食材を色よく盛り込むと皿そのもののフォルムやディテールをさらに楽しめます。


福泉窯さんからの表記にはパスタ皿
なるほど、ソース系も魚介類のかさ張るメニューにもピッタリの大きさです。


盛り付けてみると納得。







素材がシンプルだとなおさらお皿の良さがわかりますね。


形状に合わせて門取りの線が丁寧に描かれ
岩花絵の迫力ある構図が贅沢な雰囲気を見せてくれます。


吹き墨でさらに躍動感が出て、実に立体感ある、絵になるひと皿です。






そして、絵柄違いでもう一枚をご紹介。


変形七.五寸深皿染付門取渦紋







すっきりとした印象ですが、くるくる端正に描かれた渦が何とも表情があり素敵です。

まるで古池を興味本位で覗いている心地になるのは私だけ?

煮魚やブイヤベース風煮込みなど、お魚料理にいいなーと。



とりあえず、ムール貝のトマトソーススパゲティを。







ほら、めちゃくちゃかっこいいです!

内側の太い濃線がバシッとお料理を締めてくれるのか、私の超簡単パスタがご馳走に見えます。


これはお値段以上の価値がありますよ。


職人の技の詰まった絵付けで、この迫力の見映え!









これならほかにももっと使って自分の料理に自信をつけたいと感じます。


盛皿にもいいサイズで、さっと炒めた青菜やアスパラガスを盛り込んだり

旬の素材を食卓の真ん中にお出しするのにとても映える一枚です。


おうちごはんをこの1枚でグレードアップ。


贈りものやお祝いにも間違いなく喜ばれるアイテムでしょう。





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【変形七.五寸深皿染付門取岩花絵】画像をクリック





【変形七.五寸深皿染付門取渦紋】画像をクリック