2026/01/07 18:20

年末年始営業、お会いできた皆さま方誠にありがとうございました。

そして、12/26以降のWEB注文の皆さまありがとうございます。
1/6より順序発送いたしております。



元旦の陶山神社は早朝からぽつりぽつりと参拝者が訪れ、
昼頃は駐車場もいっぱいに。
1/2には雪も降ったりと、冬らしい風情のお正月でした。




帰省家族の家政婦となり過ごし、またそれぞれの生活が始まるとなんだかうまくいかない、、、
あれはどこ、これがここに、、、と些細な探し物で遅刻しそうになりました。
思い思いに、いい様に過ごした休みだったということでしょうか。
あとは週末シーツを洗えばリセットです。




寒さ続く仕事始め、あたたかいものでお腹を満たします。
白身魚とほうれん草の豆乳スープパスタです。
辛子明太の残りものせていただきました。
クリームが重く感じるお年頃には豆乳が良き、です。



そして、りんごの酢煮。私考案。
りんごにりんご酢ときび砂糖少々、みりん少々を加えて煮ました。
甘くしすぎず、りんご本来の甘さも感じる仕上げです。
冷えててもおいしいのですが、あえて温かくして食べると香りが立って幸せな気分に。


ごちそうさまです。
今年もよろしくお願いします。